La XVIII edición de la Feria de la Trufa de Soria se celebrará en Abejar el fin de semana del 15 y 16 de febrero, con la organización conjunta del Ayuntamiento de Abejar y de la Diputación de Soria.
Ésta es sin duda una gran oportunidad para conocer todo sobre el “Diamante Negro” de los montes de Soria. Durante la celebración de esta gran feria, se podrá degustar Trufa Negra y Productos Trufados, además de asistir a seminarios sobre truficultura con algunos de los más importantes expertos internacionales.
Por supuesto, se completará con diferentes talleres culinarios y con una visita a una finca trufera para asistir a la “caza” de la Trufa Negra con perro, junto con otras actividades relacionadas con el mundo de la trufa.
Sin duda, un gran evento para disfrutar de un fin de semana gastronómico.
